web analytics

Slutty brownies

Jeg fant disse via StumbleUpon, og har aldri sett meg tilbake. Lager jeg brownies, skal de være så tøsete som bare juling.

Ingredienser:
1 boks kjeks-miks (eller lag selv)
1 boks brownies-miks (eller lag selv)
2 egg
2 pakker Oreo-kjeks
Litt olje
Kjeks
5 dl hvetemel
2,5 dl romtemperert smør
2,5 dl (totalt) sukker og brunt sukker (50/50)
2 romtempererte egg

1 ts vaniljesukker
1 ts natron
1 ts salt
200 g hakket god sjokolade
Brownies
3 dl sukker
4 ss kakao
1,5 dl siktet hvetemel
1 ts vaniljesukker
1 klype salt
150 g smeltet, avkjølt smør
2 egg

Slik gjør du det:
Sett ovnen til 180 grader.
Ta en langpanne og legg på bakepapir.
Har du bokser med miks, følger du bare instruksjonene på pakkene.
Har du ikke, kommer et par kjappe og enkle oppskrifter her.
Kjeks
Bland sammen smør og sukker i en bolle, bruk gjerne en mikser.
Tilsett eggene og vaniljesukkeret, og bland videre til du har en jevn blanding.
Bland sammen mel, natron, og salt i en annen bolle. Hell melblandingen, litt om gangen, oppi smørblandingen, og bland godt sammen.
Rør inn sjokoladebitene sakte med en sleiv.
Brownies
Bland alt det tørre.
Tilsett egg og smeltet smør
Når du har kjeksrøre og browniesrøre, er du klar for å fortsette.
Hell og mos kjeksrøren ned på bakepapiret i langpanna, slik at det dekker bunnen.
Dekk dette laget med Oreo-kjeksene. Ikke bruk de ødelagte, de kan du spise. Bare bruk de hele.
Så heller du brownies-røra over Oreo-kjeksene.
Sett det i ovnen i en halvtime-ish, kanskje mer, det kommer an på ovnen din. Du kan sjekke ved å stikke en kaketester (en sånn avlang sak man bruker til å sjekke om kaka er rå inni eller ei).
Når den føles ferdig, tar du en ut og setter den på benken slik at den får kjølt seg ned.
Når den fortsatt er litt varm, bruker du papiret til å løfte den ut av langpanna og lar den hvile på et skjærebrett.
Bruk en stor, skarp kniv for å dele den opp i passende biter.
Kan gjerne serveres med iskrem.

I found the slutty brownies while using StumbleUpon, and I’ve never looked back. If I’m making brownies, you can be sure they’re slutty af.

And once again, I’ll just drop the original recipe here.

Slutty Brownies


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *