Hva er vel en trøndersk sommer uten regn? I det hele tatt en norsk sommer (utenfor Stor-Oslo, i alle fall). Vi liker å klage når det blir for mye av det, men det motsatte er ikke noe særlig bedre det heller. Jeg er glad jeg ikke er sørover i Europa nå, med det værvarselet de har. Knallvær med temperaturer opp mot 40 grader. I Wien meldes det om 30 grader til helga, i Belgia 34, i Paris og Berlin … opp mot 40 varmegrader. Det er helt hinsides.
Hadde det vært kroppstemperaturen vår, hadde vi vært innlagt på sykehus, men det er ikke like lett å gjøre med moder jord. Jeg vet i alle fall ikke av noen interplanetariske sykehus.
Da er det nok bedre med regn, selv om trøndersommeren har en tendens til å bli litt vel våt og kald. En mellomting er nok det beste. Bra for folk, da vi enten kan kjøle oss ned eller varme oss opp, og bra for bær og andre planter. Det viktigste med sommeren er jo tross alt den falske frukten vi kaller jordbær.
Falsk frukt, sier du? Ja, jordbær er ikke bær. På samme måte som banan ikke er en frukt, mandler ikke er nøtter, og tomater ikke en grønnsak. Faktisk er det ikke noe som heter grønnsaker i det hele tatt. Ikke botanisk sett, i alle fall. Det er vel heller en mediejippo, funnet på av noen kloke hoder i en eller annen bransje for å få oss til å spise sunnere. På samme måte som «EDM». Det er ikke en sjanger, men en paraplybetegnelse funnet på av mediebransjen for å samle all elektronisk dansemusikk under ett, slik at journalistene og de uvaskede massene skal slippe å sette seg inn i forskjellen på trance, house, og techno (og i dag alle de hundrevis av andre sjangerne og undersjangerne).
Men tilbake til botanikken. Jordbær tilhører rosefamilien og er en frukt, eller mer korrekt en falsk frukt, da blomsterbunnen (den øverste delen av stilken) svulmer opp og inngår i frukten. Det gjelder også blant annet eple, pære, og nype. Så kan vi ta for oss bær. Bærene er veldig like steinfruktene, men har vanligvis mange frø. Dere vet, blåbær, chili, melon, appelsin, banan, kiwi, avokado (til tross for at den bare har ett frø), og tomat. Bringebær derimot … Nope. Bringebær er verken bær eller frukt. Ikke i entall i alle fall. Det er mange små steinfrukter som har vokst sammen. Med andre ord er bringebær mer lik mango – eller mange bitte små mangoer. Mandler på sin side er frøet til en steinfrukt.
Peanøtter er heller ikke nøtter, men belgfrukt. Forvirrende? Kanskje i starten, men det går seg til. Og snart har man massevis av funfacts man kan servere hver gang noen prøver å by deg på en frukt du vet er et bær. Eller sier at det er viktig at du spiser opp grønnsakene dine. Det er viktig, ja, men det er ikke grønnsaker du spiser. Slå i bordet med det, selv om det gjør deg upopulær i lengden, og i verste (beste?) fall gir deg husarrest og du må gå fra bordet uten å spise opp.
Ifølge en artikkel hos forskning.no, er «frukt i botanisk sammenheng den frøbærende delen av planten. Når fruktbladet svulmer opp, blir det en frukt med ett eller flere frø inni – og det er frukten.». Og for å gjøre forvirringen komplett, så spiser vi forskjellige deler av fruktene. Det er vanskelig å se for seg – selv for meg som er veldig opphengt i dette – at både kokos, mandler, pepperkorn, og mango er samme type frukt. For på mandelen spiser vi frøet, på mangoen fruktveggen, på pepper hele frukten, mens vi på kokos spiser næringen som egentlig skal gå til å gro frøet.
Grønnsaker har ingen klar biologisk betydning, fordi grønnsakene er en eller flere deler av plante, som kan brukes på ulike måter. Ta for eksempel villkål. Det er fra denne planten alle kåltyper kommer fra, ifølge Even Brattberg fra Norges miljø- og biovitenskapelige universitet. «Hodekål oppsto gjennom at vi dyrket frem villkål og valgte ut de med størst knopp og kortest stilk. Grønnkål kom fra villkålens blader. Blomkål, som navnet til sier, fra blomstene. Brokkoli fra blomster og stilk. Rosenkål fra knopper langs stilken. Knutekål fra stilken.
I tillegg til de mange forskjellige kåltypene, har vi gulrøtter som er røtter, erter som frø fra en belgfrukt, løk som er blader, stangselleri som er stilker, ingefær og gurkemeie som er underjordiske stilker, og potet som er de oppsvulmede delene av stilken som kalles knoller.
Selvfølgelig, for de fleste av dere er ikke dette særlig viktig. Kun om man er biolog, botaniker, eller svært opphengt i korrekt bruk av ord og klassifiseringer, slik som jeg er. Visste dere forresten at hvaler og hjort er i nær slekt? Vel, hvaler og «artiodactyler», klovdyr som kyr, hjort, sauer, griser, giraffer, kameler, og flodhester. De har alle én felles ane med klover.
Og etter å ha lest dere gjennom alt dette, vet dere litt mer om det som befinner seg i fruktdisken, i havet, og i skogen.
Datasmurf
Recent tracks
Comfortably Numb (800 % Slower)
Pink Floyd
now playing...Allons-y (2)
Pink Floyd
51 minsAllons-y (1)
Pink Floyd
53 minsMarooned
Pink Floyd
58 minsSorrow
Pink Floyd
1 hourTerminal Frost
Pink Floyd
1 hourRecent Comments
- admin on Kinder Maxi-ostekake (Kinder Maxi cheesecake)
- Linda Moland on Kinder Maxi-ostekake (Kinder Maxi cheesecake)
- Livet med en kronisk sykdom – Sjur Vaage on Ønskes: Et sosialt liv
- Martini on 2021: Kvinnedagen i det andre COVID-19-året
- Video & pictures from our trip to Cali and Nevada Oct – Nov 2016 – Sjur Vaage on Bursdag i Dødens dal
-
Recent Posts
Archives
Categories
-
Recent Posts
Recent Comments
- admin on Kinder Maxi-ostekake (Kinder Maxi cheesecake)
- Linda Moland on Kinder Maxi-ostekake (Kinder Maxi cheesecake)
- Livet med en kronisk sykdom – Sjur Vaage on Ønskes: Et sosialt liv
- Martini on 2021: Kvinnedagen i det andre COVID-19-året
- Video & pictures from our trip to Cali and Nevada Oct – Nov 2016 – Sjur Vaage on Bursdag i Dødens dal
Datasmurf
Archives
- December 2022
- November 2022
- October 2022
- August 2022
- June 2022
- January 2022
- October 2021
- March 2021
- January 2021
- July 2020
- March 2020
- January 2020
- December 2019
- November 2019
- October 2019
- August 2019
- July 2019
- May 2019
- March 2019
- February 2019
- January 2019
- December 2018
- October 2018
- July 2018
- April 2018
- March 2018
- January 2018
- December 2017
- October 2017
- September 2017
- August 2017
- July 2017
- April 2017
- January 2017
- December 2016
- November 2016
- October 2016
- September 2016
- June 2016
- May 2016
- April 2016
- March 2016
- January 2016
- December 2015
- November 2015
- October 2015
- June 2015
- May 2015
- January 2015
- December 2014
- November 2014
- September 2014
- July 2014
- March 2014
- November 2013
- October 2013
- September 2013
- August 2013
- July 2013
- June 2013
- May 2013
- February 2013
- September 2012
- August 2012
Categories
Stats
- Total Stats
- 1 Author
- 107 Posts
- 308 Pages
- 504 Tags
- 68 Comments
- 25 Comment Posters
- 7 Links
- 7 Post Categories
- 1 Link Category
- 10 Most Commented Posts
- Ønskes: Et sosialt liv - 10 comments
- Video & pictures from our trip to Cali and Nevada Oct – Nov 2016 - 7 comments
- Inspirerende kvinner - 3 comments
- Enkle triks for å nyte finværet som PC-nerd - 2 comments
- Design … yet again - 2 comments
- Lindsey Stirling - 2 comments
- Politikk og sånn - 2 comments
- 2019 – tanker og betraktninger av Sjur H. Vaage - 2 comments
- I am a muppet - 2 comments
- Before and after - 2 comments
- Total Stats