Kan være komplisert, men samtidig … så godt!
Ingredienser:
For en enkel oppskrift på béarnaise, legger jeg her en link til Andreas Viestads idiotsikre metode å lage det på.
250 g smør
2 eggeplommer
2 ss eddik (estragoneddik)
1 ss hvitvin
1 ts estragon (frisk)
Slik gjør du det:
Ha eggeplommer, eddik, og vin i en blender.
Smelt smøret i en liten kasserolle
sexual trauma / abuse, job and social position satisfaction, generic viagra online for sale treatment strategies with the patient and have the patient.
. Når smøret har smeltet og skilt seg, bør du være observant.
Når væsken på bunnen av kasserollen begynner å koke, er smøret varmt nok.
Start blenderen, og så har du i smøret, litt om gangen. Du bør bruke mellom 30 sekund og 1 minutt, men ikke mer.
—
Can be complicated, but at the same time … so good!
Ingredients:
For an easy recipe for sauce béarnaise, I’ll translate and write up Andreas Viestad’s recipe from here.
250 g butter
2 egg yolks
2 tablespoons vinegar (tarragon vinegar)
1 tablespoon white wine
1 teaspoon tarragon (fresh)
How to do it:
Add egg yolks, vinegar, and wine in a blender.
Melt the butter in a small pot. When the butter has melted and separated, you should be observant.
When the liquid at the bottom of the pot starts boiling, the butter is hot enough.
Start the blender, and add the butter, a bit at a time. It should take you 30 seconds to a minute, but not more.
Datasmurf
Recent tracks
Fearless
Pink Floyd
now playing...A Pillow of Winds
Pink Floyd
16 minsOne of These Days
Pink Floyd
22 minsEchoes
Pink Floyd
46 minsSeamus
Pink Floyd
48 minsSan Tropez
Pink Floyd
52 minsRecent Comments
- Livet med en kronisk sykdom – Sjur Vaage on Ønskes: Et sosialt liv
- Martini on 2021: Kvinnedagen i det andre COVID-19-året
- Video & pictures from our trip to Cali and Nevada Oct – Nov 2016 – Sjur Vaage on Bursdag i Dødens dal
- All hallow’s eve, and then some – Sjur Vaage on Video & pictures from our trip to Cali and Nevada Oct – Nov 2016
- 2021: Kvinnedagen i det andre COVID-19-året – Sjur Vaage on Inspirerende kvinner
-
Recent Posts
Archives
Categories