web analytics
Mastodon

Chow-chow

Chow-chow

Denne retten har vi laget hjemme hos meg i mange år. At den heter det samme som en hunderase er nok bare tilfeldigheter. Det er IKKE hund i den (om du da ikke vil).

Ingredienser:
400 g kjøttdeig
Tomatpuré (deler av et glass / en tube)
Fløte (deler av en boks)
Ris (1–1,5 dl per person)
1 boks hermetisk fersken
Natvigs krydderblanding

Slik gjør du det:
Kok ris.
Stek kjøttdeigen og krydre med Natvigs. Ha i tomatpuré og fløte til du får en kjøttsaus med den smaken og konsistensen du vil ha.

Legg risen på et avlangt serveringsfat. Ha kjøttsausen oppå risen. Dander med halve hermetiske fersken.

Nam, nam. Smaker godt for liten og for stor.

We have made this at our house for many years. The name is just a coincidence. It does NOT contain dog (unless you want it to).

Ingredients:
400 g minced meat
Tomato puree (parts of a glass / tube)
Cream (parts of a box)
Rice (1–1,5 dl per person)
1 can of peaches
Spice mix (We use Natvigs krydderblanding)

How to do it:
Cook the rice.
Fry the minced meat and add some of the spice mix. Add the tomato puree and the cream untill you have a sauce with the taste and consistency you want.
Put the rice on an long serving dish. Put the meat on top of the rice. Decorate with the canned peach halves.

Nom, nom. Tastes just as good for kids as adults.


Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.